A Uergs abriu um Mestrado Profissional em Ciência e Tecnologia de Alimentos na Unidade em Encantado, na Região do Vale do Taquari, reconhecida pela produção e processamento de alimentos no estado. O curso apresenta uma proposta multidisciplinar, voltada a profissionais de diversas áreas que atuam nessa cadeia produtiva. As inscrições para a primeira turma estão abertas e encerram em 12 de abril. As aulas iniciarão em agosto.

Os candidatos poderão optar por duas linhas de pesquisa: Desenvolvimento e inovação de produtos e processos na indústria de alimentos; e Gestão da Qualidade dos Alimentos.

O edital com as informações sobre o processo seletivo está disponível na página do Mestrado.