O III Simpósio Gaúcho sobre Grãos Orgânicos é um evento promovido pela Uergs em parceria com a Secretaria Estadual da Agricultura e reunirá pesquisadores, produtores, comerciantes e certificadores para debater a produção de grãos orgânicos, um setor em crescimento no Brasil.

O Simpósio será realizado em formato híbrido (presencial e online), com palestras e mesas-redondas abordando produção, comercialização e relatos de experiências. Além disso, será realizado o I Encontro Gaúcho de Produtores de Grãos Orgânicos, aberto a todos(as) os(as) interessados(as), incluindo agricultores(as) em transição.

A programação aborda temas como a produção, a certificação e a comercialização de grãos orgânicos.

Datas do evento: 01, 02 e 03/10/2024

Local: Auditório do Sicredi - Rua Saldanha Marinho, 825 - Augusta, Cachoeira do Sul (as palestras e mesas redondas poderão ser assistidas também de modo remoto).

Inscrições:

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• Evento gratuito

Certificação: Sim

Programação:

01/10 (terça-feira)

18h: Abertura
18h30: Palestra "Plantio Direto Orgânico nos EUA", com a Dra. Erin Silva (Visconsi-Madson University).
18h50: Palestra "Integração Lavoura-Pecuária na Produção de Grão Orgânico e carne GrassFed", com Angel Gustavo del Bunes (Solo Pasto).
19h10: Palestra "Desenvolvimento ou Envolvimento Agrícola: qual a melhor opção?", com Fernando Amaral (Agriculturaviva).
19h30: Palestra "Certificação Orgânica", com Breno Henrique Burigo
20h: Mesa-redonda sobre o eixo. Mediadoras: Marta Sandra Drescher (Uergs Santa Cruz do Sul) e Mônica Vizzotto Reffatti (Uergs Cachoeira do Sul).

02/10 (quarta-feira)

18h30: Palestra "Experiência na produção de arroz Agroecológico do MST no RS", com Dioneia Soares Ribeiro (Cootap Terra Livre Agroecológica).
18h50: Palestra "O futuro dos sistemas agroalimentares", com o Prof. Dr. Antônio Inácio Andrioli (Universidade Federal da Fronteira Sul).
19h10: Palestra "Experiência em grãos orgânicos no Alto Uruguai, RS", com Romario Gerson Krohn (Tiradentes do Sul).
19h30: Palestra "Produção Orgânica para Quem Vender?", com Jonathas Baerle (Gebana Brasil)
20h: Mesa-redonda sobre o eixo. Mediadores: Rosana Matos de Morais (DDPA/SEAPI) e Alberto Eduardo Knies (Uergs Cachoeira do Sul).

03/10 (quinta-feira)

9h: I Encontro Gaúcho de Produtores de Grãos Orgânicos
14h: I Encontro Gaúcho de Produtores de Grãos Orgânicos
18h30: Palestra "Agricultura orgânica e rotação com pastagens – A verdadeira nova tecnologia", com Héctor Samuel Flesler (Organic Suppliers).
18h50: Palestra "Experiência da Rede FOLIO na produção de grãos orgânicos", com Maurílio Antônio (FOLIO/Rayar).
19h10: Palestra "Inovação na Agricultura Chilena, agregando valor com cultivos orgânicos, regenerativos e agroecológicos", com Felipe Tenorio.
19h30: Palestra "Um mundo em mudanças: estratégias para lidar com as incertezas sem precedentes", com Ana Beatriz Zanforlin (FOLIO/HARWARD).
20h: Mesa-redonda sobre o eixo. Mediadores: Clarissa Melo Cogo (Badesul, PPGAS/UERGS) e Benjamin Dias Osorio Filho (Uergs Cachoeira do Sul).
20h45: Encerramento

Realização: Universidade Estadual do Rio Grande do Sul (Uergs), Programa de Pós-Graduação em Ambiente e Sustentabilidade, Secretaria Estadual da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação - Departamento de Diagnóstico e Pesquisa Agropecuária, Grupo de Estudos em Produção Orgânica de Grãos – GEPOG/UERGS.

Apoio financeiro: Fapergs – Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul